微生物檢測(cè)是評(píng)估食品是否安全的重要方式之一。而傳統(tǒng)的食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)存在諸多制約因素：微生物樣品的前處理作為食品檢測(cè)中的重要環(huán)節(jié)，要求快速、無(wú)菌和標(biāo)準(zhǔn)，卻往往占用實(shí)驗(yàn)室人員60%以上的工作量，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)冗雜、操作繁瑣耗時(shí)長(zhǎng)。人工檢測(cè)存在操作不當(dāng)導(dǎo)致交叉污染，或因人為誤差容易產(chǎn)生平行性差等質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，將直接影響到檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)量。此外，在進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查的時(shí)候，由于樣品量較大，檢測(cè)工作沒(méi)有詳盡的實(shí)時(shí)記錄而不能進(jìn)行很好的溯源，最終很難找到根本原因。微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的復(fù)雜性使其發(fā)展滯后于其他實(shí)驗(yàn)領(lǐng)域。

隨著機(jī)器人技術(shù)的不斷成熟應(yīng)用，匯像科技（XImaging）將機(jī)器人自動(dòng)化技術(shù)與微生物檢測(cè)技術(shù)相結(jié)合，推出全新升級(jí)版自動(dòng)化解決方案——第三代智能微生物檢測(cè)前處理系統(tǒng) HONOR500WSW。實(shí)現(xiàn)微生物檢測(cè)前處理流程自動(dòng)化，全程人樣分離，確保樣品檢測(cè)過(guò)程的穩(wěn)定性、標(biāo)準(zhǔn)性和安全性，提高檢測(cè)效率、控制交叉污染、增強(qiáng)溯源性，多方位提升微生物檢測(cè)結(jié)果有效性，實(shí)現(xiàn)健康檢測(cè)新理念。

匯像科技智能微生物檢測(cè)前處理系統(tǒng)基于GB4789系列食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，適用于常規(guī)微生物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中平板傾注法和涂布法前處理過(guò)程。最多可同時(shí)完成4個(gè)項(xiàng)目(3個(gè)傾注，1個(gè)涂布)，項(xiàng)目可根據(jù)要求自由組合。通過(guò)本設(shè)備對(duì)均質(zhì)袋中人工稱(chēng)量好的樣品進(jìn)行掃碼、初懸液制備、梯度稀釋、涂布接種、傾注接種、噴碼等步驟，獲得待培養(yǎng)的平皿，無(wú)人化流程設(shè)計(jì)，最大程度達(dá)到預(yù)防交叉污染的目標(biāo)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程全程實(shí)時(shí)記錄，確保全過(guò)程日志管理可追溯，助力檢測(cè)提質(zhì)增效。

?  關(guān)鍵模塊：

? 應(yīng)用領(lǐng)域：

適用平板傾注法和涂布法測(cè)試的微生物定量項(xiàng)目的前處理。例如：菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等。應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，除食品、保健品外還可拓展至化妝品、藥品、水質(zhì)等。

突破性優(yōu)勢(shì)

智能微生物檢測(cè)前處理系統(tǒng)

——設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定可靠，實(shí)驗(yàn)流程全自動(dòng)無(wú)需人工

——標(biāo)準(zhǔn)化一站式微生物檢測(cè)前處理過(guò)程，符合國(guó)標(biāo)規(guī)定方法

• 檢測(cè)項(xiàng)目與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)基本匹配。

• 檢測(cè)流程的標(biāo)準(zhǔn)化，前處理流程完全按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB 4789系列)設(shè)計(jì)。

• 模塊的設(shè)計(jì)和選用符合相關(guān)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。

——模塊化設(shè)計(jì)理念，自由組合靈活適配不同實(shí)驗(yàn)流程

——適用多類(lèi)型食品微生物檢測(cè)方法，并可拓展到其他領(lǐng)域

• 可實(shí)現(xiàn)微生物平板涂布法/傾注法的相關(guān)定量項(xiàng)目以及定性法相關(guān)項(xiàng)目的前處理自動(dòng)化。

• 方法靈活自定義：自定義檢測(cè)參數(shù)、自定義培養(yǎng)基、自定義樣品基質(zhì)、自定義檢測(cè)項(xiàng)目。

• 應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，除食品、保健品外還包括化妝品、藥品、水質(zhì)等。

——超高通量24小時(shí)自動(dòng)化運(yùn)作，推動(dòng)檢測(cè)質(zhì)量及效率雙提升

• 固體樣品2個(gè)梯度雙平行連續(xù)運(yùn)行平均約6.5min/樣。

• 超高通量，檢測(cè)通量達(dá)到了20樣品/批，210樣/24h，280項(xiàng)目/8h。

• 科學(xué)布局，分類(lèi)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)耗材快速便利的裝卸。

——多維度防污染設(shè)計(jì)，有效保障生物安全性

• Hepa高效過(guò)濾系統(tǒng)創(chuàng)造局部B級(jí)的潔凈環(huán)境。

• 紫外燈（含臭氧）實(shí)現(xiàn)設(shè)備表面消毒，生物安全。

• 一體化運(yùn)行全程封閉，人樣分離實(shí)現(xiàn)樣品交接零暴露零接觸。

• 預(yù)留平皿放置位置，用于動(dòng)態(tài)監(jiān)控設(shè)備內(nèi)部沉降菌。

• 設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中開(kāi)門(mén)后即暫停。

——較強(qiáng)的兼容、拓展、融合能力，持續(xù)優(yōu)化科研工作方式

• 主要采用通用耗材。

• 兼容可擴(kuò)展，支持模塊替換。

• 兼容各檢測(cè)方法。

——數(shù)據(jù)智能管理可溯源，突破實(shí)驗(yàn)室管理瓶頸

當(dāng)前社會(huì)對(duì)于食品質(zhì)量要求愈加嚴(yán)格，給檢測(cè)行業(yè)帶來(lái)更多挑戰(zhàn)。未來(lái)，匯像科技將持續(xù)深耕厚植，為微生物領(lǐng)域提供從標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，到整體智慧實(shí)驗(yàn)室的一站式自動(dòng)化解決方案，全面助力微生物實(shí)驗(yàn)室的智能化升級(jí)改造，為我國(guó)食品安全的提升添磚加瓦。